Vi ønsker å vise fram det jordnære liv med geiter og ysting på Møllevollen Gård.

Derfor tilbyr vi omvisning for grupper, fra 4 til 45 personer.

Vi har:
Ny og fremtidsrettet geitfjøs med 300 geiter
Ysteri hvor vi koker brun geitost i gammel jerngryte på selvbygd grue og fyrer med bjørkeved.
Hvitost-ysteri med modningslager for ost i naturstein, i kjelleren på det gamle våningshuset.
Kjelleren er også produksjonslokale for karamellpudding, ostekaker og lefser.

Vi forteller gjerne gårdens historie, deler erfaringer og forteller om livet på Møllevollen Gård,
eller leser et dikt om folk og geiter på Møllevollen Gård, mens gjestene smaker på gårdens produkter.

 

I gårdsbutikken selges følgende egenproduserte varer:

  • ~ Brun geitost, 3 typer; mørk, mellom og lys
  • ~ Hvit geitost; fersk og lagret
  • ~ Kremost med urter
  • ~ Salatost
  • ~ Karamellpudding av geitmelk
  • ~ Iskrem ov geitfløte
  • ~ Ostekaker med hjemmelaget gelé av blåbær og rips
  • ~ Kjekjøtt i sommersesongen
  • ~ Kjeskinn, geitskinn, sauskinn
  • ~ I tilegg selger vi div husflid og håndtverksvarer fra andre produsenter.

Gjennom året er det forskjellige sesonger på Møllevollen Gård, både hva geiter og ysting angår.

Ystesesongen er fra april til januar, med stopp i ystinga i februar og mars. Da melker ikke geitene.

Sist i mars og i  april er det kjeingstid, og masse fine småkje blir født. Gjester kan oppleve fødsel i fjøsen, om de er på omvisning da.

Sommeren er geitene ute på beite, og kommer hjem hver ettermiddag for å melkes. Mange gjester liker å se når geitene slippes ut på beite om morgenen,
og kommer inn igjen om kvelden, for å melkes.
Høsten er tid for å hente kje og bukker hjem fra sommerferie på Holman. Stor stas når geiter og bukker treffes igjen på høsten. Det resulterer i brunsttid.

Omvisning kan derfor inneholde forskjellig, etter sesongen på gården.
Alternative ønsker for omvisning:

1: Bli med inn i fjøset og hils på geiter og kje. Se hvordan geitene klatrer opp på melkestallen for å melkes, gjennom ei luke i veggen.
Se også hvordan det rullende forbrettet bringer maten inn til geitene. Dette har gjort hverdagen utrolig mye lettere for oss. Etterpå besøker vi ysteriene og gårdsbutikken. Omvisningen tar ca. én og en halv time.

2: “Skreddersydd” omvisning etter gjestenes egne ønsker:
Spør f.eks etter å få forme din egen ost, kaffeservering, besøk i nabohuset “husflidstua”, m.m.
Alt kan diskuteres.

Pris avtales.

Velkommen til å ta kontakt.
Send mail eller ring, så avtaler vi gjerne besøk på Møllevollen Gård.      E-postadr: densortegryte@gmail.com    Tlf 99 40 43 00.